Terra Canis

手作りの安心・優しさ・おいしさを手軽にご家庭で

Terra Canisは本物のヒューマングレードを提供します。その品質基準は「ヒューマンクオリティー」(人間用食材品質)従来基準の1つであるヒューマングレード品質と一線を画し、ヨーロッパで、また世界で新しい品質基準の革命の風を起こしています。

近年ドイツでヒューマングレードの代名詞といえぱTerra Canis(テラカニス)です。ドイツ国内では約1300件の専門店で販売され、わずか12年でヒューマングレードフード市場の国内トップシェアクラスになったフードです。

「人が食べる品質」を目指します

それは、鮮度や品質などの厳しい安全基準をクリアし、人間用の肉や加工品として適した全ての食肉処理されたものを指します。

この基準には非常に厳しい衛生規制があります。例えば、肉の細菌数が規定の限界値を超えた場合、人間の食用としては使用できず、廃棄しなければなりません。そのため、元々は食肉として処理されたものであっても、人間の食用には適さない場合があります。

Terra Canisの原料はオープンで透明性があり、原材料や使用部位を明確に公開しています。第3カテゴリー原料（人間が食べる部位を取った後の残りや廃棄部位）や、新鮮でなく食用に適さない原料は一切使用しません。

Terra Canisは食肉の食品会社であり、人間用の食用品質の原料のみを保管・製造しています。そのため、原料だけでなく製造工程も人間が食べる食品と同じクオリティを保っています。清潔な工場では、新鮮な肉がその場でミンチにされ、野菜もその場でカットされ、フレッシュな状態で缶詰に入れ、減圧・加熱されるというシンプルな製法です。工場内には腐敗臭などは全くなく、まるで家庭で料理をしているような香りが広がり、次々と「ごちそう」が生まれます。

また、Terra Canisの製品は、ペットフードメーカーがペットフード基準で製造したものではありません。製造後、製品ラベルを貼って初めてパートナーのための販売品となります。